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南京白鹭宾馆建筑总面积2。1万平方米。自1993年3月18日正式营业起，得到了市、区政府和各级部门领导的关心、支持和帮助，２０００年宾馆经济效益和社会效益取得了显著成绩，被评为市“三信三优”单位和首批“夫子庙风光带服务标准化”单位。 南京白鹭宾馆按照秦淮区人民政府、市、区质量技术监督局的文件要求，结合对夫子庙秦淮风光带申报国家ＡＡＡＡ级旅游区的工作要求，宾馆总经理非常重视，一致认为认真贯彻实施《夫子庙服务标准》是进一步规范服务质量，提升服务水平，树立白鹭品牌形象的大好时机，宾馆严格按照标准要求，做了认真布置。 南京白鹭宾馆是南京夫子庙秦淮风光带中唯一一家三星级旅游涉外酒店。宾馆具有典型的“青砖小瓦马头墙、回廊挂落花格窗”的明清建筑风格，拥有各类全新装修的客房240间套，大小会议室10间可同时容纳400人开会。宾馆以经营维扬菜为主，兼顾川粤、秦淮风味小吃。此外保龄球、棋牌室、歌舞厅、桑拿、美容美发、电子阅览室、地下停车场等配套设施一应俱全。白鹭宾馆是中外旅游、商务客人适宜的下榻之处。这里既有“六朝金粉地、十朝帝王都”的繁华喧嚣，又有“浆声灯影中的秦淮河”的人文风情。 南京白鹭宾馆康乐健身设施齐全，拥有保龄球、桑拿浴、蒸汽浴（配气泡池、冲浪池）、小型网球场、棋牌室、台球室、健身房、卡拉OK厅、舞厅、美容美发室、茶园等。 南京白鹭宾馆为了更好地开展“贯标”活动，开展了以“质量月”为主题的征求意见活动。前台向客人，后台向前台征求意见，要求各部门主管以上人员主动征求意见，收集信息，找出不足和薄弱点，予以及时纠正。有力地推动了“贯标”的进程。员工自觉提出“在岗１分钟干好６０秒”“宁可自己千辛万苦，不让宾客一时为难”的口号。为宾客和员工创造一个“安全、卫生、周到、舒适”的理想场所。 南京白鹭宾馆在新世纪里，将以一流的管理，塑造一流的品牌酒店。我们继续弘扬“要做就做最好”的企业精神，坚持“一切为了客人，为了客人的一切”的工作理念，继往开来，与时俱进，努力为客人提供无微不至的服务。我们将以周到、热情的服务让您“享受在白鹭、满意在白鹭”！ 欢迎您光临南京白鹭宾馆，能为阁下服务是我们南京白鹭宾馆全体员工的荣幸。
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